Nos offres de fonds de commerce à vendre à Bordeaux

Acheter des fonds de commerce dans un marché bordelais en mutation

Bordeaux compte 9 131 commerces et services marchands selon la CCI Bordeaux Gironde. Le marché est en pleine phase de transition, avec environ 180 fonds de commerce disponibles à la vente sur la ville. Cette disponibilité accrue s'explique par une hausse de la vacance commerciale dans le centre-ville, passée de 7,0 % à 8,4 % entre 2023 et 2024 d'après les données Codata.

Prix d’achat des fonds de commerce à Bordeaux

Les méthodes de valorisation appliquées à Bordeaux suivent les barèmes nationaux, basés sur un pourcentage du chiffre d'affaires annuel. Pour un restaurant, la fourchette s'étend de 60 % à 190 % du CA annuel selon l'emplacement et le concept, avec un point moyen autour de 70-80 % du CA hors taxes. Les commerces alimentaires et les tabacs se valorisent généralement entre 50 % et 120 % du chiffre d'affaires.

L'hypercentre piéton avec les rues Sainte-Catherine, Triangle d'Or, Gambetta, Tourny, affiche de belles valorisations malgré un contexte plus tendu. Les quartiers en transformation comme Saint-Michel, Nansouty ou la Bastide proposent des valorisations plus raisonnables avec un potentiel de croissance lié aux projets urbains structurants. À proximité, les villes de Mérignac, Lormont et Le Haillan offrent des alternatives intéressantes avec des ventes généralement plus modérées.

Les quartiers de Bordeaux qui accueillent des commerces

Les projets urbains en cours transforment la géographie commerciale bordelaise et créent de nouvelles opportunités d'implantation pour les acquéreurs. Ces zones en développement offrent des perspectives de croissance du chiffre d'affaires liées à l'arrivée de nouveaux résidents et salariés.

Bordeaux Euratlantique : le quartier d'affaires autour de la gare

Bordeaux Euratlantique transforme 738 hectares autour de la gare Saint-Jean. L'opération a déjà livré 226 000 m² de surfaces exploitables, créant un nouveau quartier d'affaires qui génère une demande forte en restauration du midi et services aux entreprises. Ce flux quotidien de salariés et de voyageurs représente une clientèle captive pour les commerces de proximité.

La rive droite avec la ZAC Bastide-Niel et le quartier Brazza

La rive droite connaît une profonde mutation avec la ZAC Bastide-Niel et la transformation de la caserne de la Benauge. Ces projets attirent une population de jeunes actifs et de familles, porteurs d'une consommation orientée vers les commerces de proximité, la restauration et les services à la personne. Dans la continuité de ces développements, le quartier Brazza, situé en vis-à-vis des Bassins à flot poursuit son développement avec un programme mixte logements-activités-commerces qui renforce l'attractivité de la rive droite.

Bassins à flot : un mix résidents-touristes-salariés

Les Bassins à flot arrivent en fin de transformation, avec des livraisons prévues jusqu'en 2025. Ce quartier combine résidents, touristes (proximité de la Cité du Vin) et salariés, offrant un mix de clientèle favorable aux concepts de restauration et de loisirs.

Plus au nord, le secteur Bordeaux-Lac suit une dynamique distincte. Il poursuit sa restructuration avec les projets La Jallère, Ginko et Berge du Lac, créant un pôle orienté retail, loisirs et tertiaire.

Les conseils de Weadvisor pour réussir votre achat de fonds de commerce à Bordeaux

Pour les acquéreurs, la phase actuelle du marché permet de négocier des prix plus favorables, notamment sur les dossiers nécessitant une reprise rapide. L'examen du bail commercial reste déterminant : le niveau de loyer dans les rues commerçantes majeures conditionne directement la rentabilité, particulièrement avec un trafic piéton en baisse dans certains segments de l'hypercentre.

Pour les vendeurs, la valorisation doit s'appuyer sur des éléments factuels : historique du chiffre d'affaires sur trois ans, état du bail, localisation et projet urbain à proximité, fidélité de la clientèle. La présentation de comptes clairs et d'un stock bien géré facilite la transaction et permet de maintenir un prix en ligne avec les barèmes du secteur.

Weadvisor vous accompagne dans l'acquisition de votre fonds de commerce à Bordeaux, de l'analyse de marché à la finalisation de la transaction. Notre expertise de l'immobilier d'entreprise en Gironde vous garantit un accompagnement adapté à votre projet d'achat.